此文章原创，内容不是特严谨，请谨慎阅读！ 一、 开始只有绿茶，有些人觉得这个世界太单调了，所以有了白、黄、青、红、黑茶。 茶是喝的，但不少人喝绿茶都是用闻的。 好绿茶要用沸水冲泡。 翠绿的并一定是好绿茶，上好的绿茶是偏黄的。 北纬24的茶青不少做成了北纬29的龙井。 安吉白茶也是绿茶。 二、 绿茶婊不一定喝绿茶。 绿茶婊里外不一，绿茶包括茶汤都是绿的。 我请你喝杯绿茶，你却问我有没有咖啡？ 你在咖啡屋打电话约人喝茶。 三、 绿茶忘记了杀青，就是白茶。 绿茶做黄了，就是黄茶。 绿茶多浪了浪，再浪了浪，就成了青茶。 绿茶没有及时干燥，拖几个小时，变成了红茶。 拖十几个小时甚至几十个小时，成了黑茶。...

支离子 所学有限，冒昧推荐几本： 多林《美国和中国的初次相遇--航海时代奇异的中美关系史》 普拉特《太平天国之秋》 滕军《日本茶道文化概论》 关剑平《文化传播视野下的茶文化研究》 福琼《两访中国茶乡》 萨拉罗斯《茶叶大盗》 简·佩蒂格鲁《茶设计》 有马赖底《禅茶一味》 王迎新《吃茶一水间》 邹家驹《金戈铁马大叶茶》、《普洱茶辨伪》 沈冬梅《茶经校注》、《茶与宋代社会生活》 文琦英《红茶帝国》 王笛《茶馆：成都的公共生活与微观世界》 陈锦《茶铺》 麦克法兰《绿色黄金》 周重林《茶叶战争》 汤姆·斯丹迪琦《上帝之饮：六个瓶子里的历史》 戴维考特莱特《上瘾五百年》 李冬君《落花一瞬：日本的文化底色》...