现在新会陈皮造假越来越猖狂了，许多消费者深受其毒害，下面我给大家曝光一下陈皮做旧的方法，揭秘一下陈皮如何造假的，陈皮年份作假方法，详情见下文： 新会陈皮 懂行的朋友都知道平时所讲的陈皮一般指的都是“新会陈皮”，因为新会产地的陈皮就如汽车中的“劳斯莱斯”，而其它产地的陈皮都是“国产车”；因为只有新会陈皮才具有独特的药食同源的功效，而且收藏价值高，市场需求量大，经济利润高，所以这也造就了为什么那么多无良商家来造假新会陈皮。 真正的新会陈皮： 1、外皮： 新会十添一陈皮表皮有密密麻麻凹入的油室分布均匀，凹凸感明显，纹理清晰，呈猪鬃纹，表皮有光泽，有油润感，年份越高，颜色越有岁月感，而且表皮颜色变化规...

转自：https://news.21food.cn/25/1272124.html 江门市新会区新宝堂陈皮食品有限公司岭南新宝堂古方陈皮不合格 广东省质量技术监督局2013年饮用水等22类食品生产环节省级专项抽检情况通报 一、基本情况 2013年7-9月，省 质量技术监督局组织对饮用水等22类食品生产环节进行省级专项抽检，主要抽查了饮用水、炒货食品、食用油、酱油、配制酒、蜜饯、果冻、水产加工品、豆制品、冷冻饮品、速冻食品、茶叶、饮料（果味饮料、果蔬汁饮料及果蔬饮料、茶饮料）、糕点、膨化食品、大米、糖果、米粉及其他粮食加工品、含乳饮料、肉制品、调味料、饼干等22类食品，共抽检样品609批次，发现...

转自：https://zhuanlan.zhihu.com/p/92424485 现在造假年份的陈皮越来越多了，下面十添一教会大家怎样辨别新会陈皮年份真假，详情见下文： 十添一老树陈皮 本期将从陈皮产地、工艺年份、价格三方面来给大家讲解如何辨别新会陈皮真假。 一、产地真假 到过广东的人恐怕都听过这样一个说法：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾杆草”。因为中国传统的东西讲究一个道地，而道地陈皮是“广陈皮”，其中又以广东新会产的陈皮为上品。 历史记载，广东人柑取皮由来已久，早在近1000年之前的宋代，新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一，至明清两代，更行销全国，乃至南洋和美洲等地区。 新会柑 为此，我...

“由于陈皮进了新冠肺炎诊疗方案，市面上掀起了陈皮热，到处都在卖名不副实的老陈皮，我们担心这将会像当年的铁观音茶一样把市场做滥了！”日前，多位茶叶界、陈皮界的业内人士纷纷向媒体反映，希望对当下市场上陈皮造假的现象进行打击。 近日，记者来到广州芳村茶叶市场，看到虽然前来买茶的人不多，但门店中挂陈皮招牌的明显多起来了，与陈皮相关的柑普茶、小青柑也成了店主力推的卖品。几乎每家陈皮店都有十几二十年的陈皮，价格从几百到上千元不等，都说是从新会进的真货。 在江门市新会区的陈皮村，各家门店里也都在卖陈皮及其衍生品，一些店家把各年份的陈皮分别装在不同的罐子里，标价也各不相同，从几百到几千元都有。 “大家都喜欢年...

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